Questo portale non gestisce cookie di profilazione, ma utilizza cookie tecnici per autenticazioni, navigazione ed altre funzioni. Navigando, si accetta di ricevere cookie sul proprio dispositivo. Visualizza l'informativa estesa.


Corso di cucina tradizionale salentina

Informazioni
Categoria Laboratori
Data inizio 27/03/2012
Data fine 31/03/2012
Luogo Sannicola (LE)
Materie l Laboratorio urbano “Ricrea” di Sannicola, nell’ambito delle attività di animazione socio-culturale promosse dai “Bollenti Spiriti” e col patrocinio del Comune di Sannicola, organizza il “Corso di cucina tradizionale salentina”. Il corso sarà tenuto -con lezioni pomeridiane- da Gianna Greco (rinomata esperta di “sensorialità gastronomiche” e di recente ospitata nel programma di Raidue “Sereno Variabile”) dal 27 al 31 marzo nel settecentesco frantoio ipogeo in via Roma, a Sannicola (Le) e prevede i seguenti argomenti: le tradizioni contadine e marinare, il recupero delle antiche ricette legate alle ricorrenze religiose, il vino e l’olio con degustazione tecnico/pratica. Alla fine del corso ci sarà il workshop presso la sede della scuola di cucina “Cooking experience” in Corte dell’Idume 5 a Lecce (www.cookingexperience.it).

Il costo del corso è di 15 euro, per un numero massimo di 20 iscritti.

Termine per le iscrizioni: 23/03/2012.

Per info: ricrealab@gmail.com - 3388969424 -3405573464
ClioCom © copyright 2024 - Clio S.r.l. Lecce - Tutti i diritti riservati