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Con "Campagna Amica"
La vendemmia approda in città
Per assistere alla pigiatura dell'uva
La vendemmia sbarca in città con i viticoltori dell’azienda Alessandro Carrozzo di Magliano che faranno assistere grandi e piccini all’esperienza inebriante della pigiatura dell’uva: un tino colmo d’uva campeggerà tra gli stand del mercato a rappresentare la fase clou della preparazione del “nettare di Bacco”.
Oltre alle dimostrazioni pratiche, i viticoltori di "Campagna Amica" daranno tutte le informazioni sulla trasformazione dell’uva in vino e sulle cultivar più diffuse del Salento, a partire dalle due varietàpiù caratteristiche del territorio, ovvero il Negroamaro e il Primitivo che danno vini dal carattere deciso e sempre più apprezzati in tutto il mondo. Non mancheranno poi assaggi di vino e degustazioni di mosto e prodotti a base di uva.
La vendemmia dunque, con il suo fascino e i suoi profumi, approda nel cuore di Lecce grazie alla passione e alla dedizione dei produttori locali. La festa dell’uva e della vendemmia sarà poi l’occasione per fare shopping a chilometro zero e non solo di vino, ma anche di tutti i prodotti che ogni settimana arricchiscono i mercatia km zero di "Campagna Amica Lecce": verdure di stagione appena raccolte dai campi, frutta, formaggi, uova, prodotti da forno, pesce a “miglio zero”, olio extravergine d’oliva e tanto altro.