Le vie di San Martino

Degustazione di vino, olio e gastronomia tradizionale

Programma

Sabato

• 17.00 partenza del corteo dei carri d'epoca e gruppi folkloristici dalla Biblioteca Comunale
• 17.45 arrivo del corteo in Piazza della Libertà, spettacolo folkloristico
• 18.00 convegno "Olii e olivi, tra ricerca, scuola e produzione" Interverranno: Carmela Riccardi (Presidente del Libero Comitato Anti-Xylella), Prof. Franco Nigro (Dipartimento di Scienza del Suolo, della Pianta e degli Alimenti Di.S.S.P.A.), le Classi V dell’Istituto Tecnico Agrario Pantanelli - Monnet di Ostuni, Pietro D’Amico (Presidente del Consorzio Olio Dop “Colline di Brindisi”).
• 20.30 spettacolo musica popolare con i "Terronia Bella"

Domenica

• 18.30 spettacolo folkloristico con "Le Radici del Sud"
• 19.00 tavola rotonda "Enogastronomia e Turismo" Moderatore: Vincenzo Ricci (giornalista enogastronomico) interverranno: Giuseppe Baldassarre (Consigliere Nazionale Ais), Michele Boccardi (imprendotore nel settore enogastronomico) Pasquale Cinone (amministratore unico agricola del sole - gruppo casillo), Gabriele Lippolis (presidente dei giovani imprenditori di Confindustria Puglia), Donato Pentassuglia (Consigliere regionale - presidente commissione regionale al turismo).
• 21.00 spettacolo folkloristico con "Le Radici del Sud"