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VI Edizione
Castro Wine Fest 2019
Appuntamento di rilievo nel panorama degli eventi dedicati al vino
Un evento unico per degustare le eccellenze vinicole salentine e di Puglia. Le degustazioni saranno guidate dai sommelier dell’Ais di Lecce. Lungo il percorso saranno presenti 30 postazioni dedicate alle cantine vinicole del Salento e quest'anno 8 postazioni dedicate alle cantine di Puglia più rappresentative, dieci punti ristoro, cinque postazioni musicali, molti punti di interesse e iniziative collaterali, i forni locali, le aziende olearie e dell’agroalimentare, l’angolo della pasticceria artigianale e i passiti, una postazione gluten free, un’apposita area dedicata al fish food con degustazione di bollicine, ostriche, frutti di mare e altre prelibatezze marinare.
Confermata la Top Wine Experience del venerdì, un'area dedicata del percorso, a cui si accede solo su prenotazione, con lo show cooking e la presentazione di un menù realizzato per l'occasione da una coppia di chef, utilizzando i prodotti della cucina territoriale, da abbinare a vini di fascia superiore.