La manifestazione, sulla scorta di altre già realizzate, si colloca sullo stesso solco del recupero delle tradizioni e vuole testimoniare il valore dei nostri artigiani. Durante la manifetazione saranno assegnati tre premi: per l'interpretazione spiritosa e artistica del _"Il centocinquantesimo anniversario dell'unità d'Italia"_ tema di detta manifestazione; per l'allestimento del banchetto; per l'originalità.  Le passate edizioni hanno suscitatooltre alla curiosità anche entusiasmo, perchè nel costume della nostra Città il fischietto ha rappresentato e rappresenta un simbolo