La leggenda popolare cristiana tramanda che una giovinetta di nome Cesaria, persa la madre e fatta segno dal genitore a voglie insane, si rifugiò in una grotta, sul litorale fra Castro e Otranto, dove oggi sorge la cittadina salentina di Santa Cesarea. Quando il genitore la raggiunse, fu arso vivo da vampate di zolfo. Il monte, intanto, si era aperto per inghiottire e salvare Cesaria; le acque trattennero la sua purezza diventando miracolose e perciò mèta di sofferenti che cercavano guarigione.

La Santa protegge anche la cittadina di Porto Cesareo e, come ogni anno, il rito religioso più suggestivo sarà senza dubbio la Processione in mare che partirà sabato 20 agosto, alle ore 17.00, dalla chiesa parrocchiale per passare dalla chiesetta di piazza Nazario Sauro, snodandosi, poi, lentamente in mare fino a giungere le acque antistanti Torre Chianca.

Il giorno dopo, domenica 21 agosto, nello specchio acqueo antistante la torre Cesarea, alle ore 18.00, si svolgerà la tradizionale "Cuccagna a mare" gestita dall'Associazione "Il Palio", con tanto divertimento e ricchi premi per i numerosi partecipanti. In serata, ore 20.30, gran finale con musica sinfonica e popolare.