Le mamme del borgo

Una tavolata a cielo aperto per assaggiare le prelibatezze offerte dal territorio

Esempio di cucina tipica diffusa, "Le mamme del borgo" è un progetto nato nel 2014 nel Porto Museo di Tricase, tra le vie del Borgo dei pescatori. Qui le mamme cucinano tutti i giorni per le proprie famiglie, seguendo attentamente i dettami della tradizione culinaria che si tramanda di generazione in generazione. Perchè non provare a ripetere questa azione quotidiana, estendendola a persone che hanno voglia di condividere in maniera semplice e comunitaria?

Il 18 giugno inizierà su Gnammo il tour estivo de “Le Mamme del Borgo”, con la possibilità di scegliere il vostro evento preferito tra tutti i borghi presenti in calendario. Eventi di #SocialEating in formato maxi, in modalità street-food per una giornata all’insegna della condivisione e della cucina tradizionale.

Il menù sarà servito durante la vostra passeggiata tra i vicoli con tappe enogastronomiche dove saranno direttamente le mamme a cucinare e servire i loro manicaretti, per un evento di #SocialEating che coniuga alla perfezione turismo, tradizione, innovazione e cucina casalinga. Rispetto della materia prima, prodotti tipici e verdure colte direttamente dall’orto sono solo alcuni degli ingredienti che troveremo nelle cucine di casa dei borghi. Una grande tavolata a cielo aperto dove condividere le proprie esperienze gustando le prelibatezze offerte dal territorio nella suggestiva cornice di un borgo tipico. Il tour estivo delle “Mamme del borgo e in partenza”.

Gli appuntamenti

Si replica il 16 luglio e 3 agosto al Porto di Tricase, Borgo Pescatori 

Orari

Dalle 20.00 alle 23.00

Per acquistare la vostra cena e leggere caratteristiche e menù dei borghi: https://gnammo.com/Mammedelborgo