Roséxpo 2016

Focus di questa edizione sarà il Valore del vino Rosato

Organizzato da "deGusto Salento", associazione con i produttori di Negroamaro, l'evento si svolgerà nella storica e suggestiva location del Castello Carlo V, nel cuore della città. Dopo il successo delle prime edizioni, che hanno visto la partecipazione di aziende provenienti da ogni regione italiana e svariate etichette estere, l’obiettivo dell’evento resta quello di creare un percorso condiviso per la promozione dei territori (italiani ed esteri) vocati alla produzione di questa tipologia, facendo il punto su terroir, vitigni, tecniche produttive e aspetti sensoriali.

Confermate le partneship avviate lo scorso anno con Ais Puglia, Slow Food Puglia, Slow Wine, Le donne del vino, quest’anno il press tour vedrà la partecipazione di giornalisti, referenti delle guide nazionali (Gambero Rosso, Slow Wine, AIS, Bibenda, Espresso), restaurant manager ed enotecari provenienti sia dall’Italia che dall’estero. Confermata la presenza di una sala di degustazione destinata esclusivamente al gruppo del press tour per dare modo di degustare tutti i vini presenti sui banchi di assaggio.

Roséxpo nasce con la volontà di essere una manifestazione di ampio respiro, rivolta al grande pubblico, ma con la prospettiva di alimentare interessanti spunti di riflessione per gli addetti ai lavori. Ecco, quindi, che il il focus di questa 3 ª edizione sarà “il Valore del vino Rosato”, sviluppato con il supporto di partner tecnici e con il contributo di noti esperti del settore che dialogheranno sugli orientamenti futuri per i vini rosati mettendo in evidenza le caratteristiche determinati per entrare nei mercati esteri potenziali e le strategie utili per potenziare, dove già presente, la propensione al consumo verso questa tipologia.

L'evento si apre il 3 giugno,alle 18 (c/o Malcandrino – Monteroni-Lecce) per il taglio del nastro con l’on. Dorina Bianchi, sottosegretario al Ministero dei Beni e le Attività Culturali e il Turismo, che presenzierà alla Tavola Rotonda “Il valore del Vino Rosato”.

Per i consumatori finali, sabato 4 e domenica 5 giugno, il Castello Carlo V ospiterà, per ogni azienda aderente al Salone, dei banchi di assaggio di vini rosati a cura dei sommelier Ais. Si potrà accedere con carnet di euro 10 inclusivo di calice e pettorina, con la possibilità anche di potere gustare un aperitivo a base di eccellenze gastronomiche locali.

Previa prenotazione, il pubblico potrà anche prendere parte alle verticali e ai laboratori condotti da relatori di AIS Puglia e Slow Food Puglia. Eventi collaterali di grande spicco culturale saranno collegati all’evento, una mostra fotografica realizzata durante la vendemmia 2015 che vedrà come focus “La nascita del vino rosato”.