Rosso di Seta

Dalla Napuli Piccinna al Mercato del Giusto

Un Mercato della Terra, per la Terra, allestito al centro del paese, nella sua piazza, un tempo crocevia di mercanti di seta e di spezie, che torna a vivere ora di nuovi sapori ed antichi saperi, dello scambio tra cittadini e contadini. Un Mercato come presidio di biodiversità e di cura del territorio. Un Mercato per volersi bene, per conoscere, informarsi, chiacchierare con i contadini e acquistare i loro prodotti tutti rigorosamente a km0. Un mercato, a cadenza periodica, che mira a valorizzare la produzione e il consumo di prodotti derivanti dall’agricoltura organica locale e possa essere, allo stesso tempo, presidio per la salvaguardia dell’agro-biodiversità del territorio, laboratorio di condivisione dei saperi e luogo vivo di incontro e socializzazione.

Nuove economie solidali, corretta alimentazione, dieta mediterranea, biodiversità, bioedilizia, nuovi tessuti eco-sostenibili di origine vegetale, onoterapia e lotta ai pesticidi sono questi i temi che "Rosso di Seta" si prefigge di affrontare all’interno di dibattiti con esperti, tecnici e attori della realtà agricola locale. Immaginiamo il mercato come un luogo di informazione e formazione, di cultura, in cui si possa passare e sostare, ascoltare e “fare comunità”.