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Eventi e speciali

Sagra dell'Insalata grika e della Salsiccia

XXIX edizione

Informazioni utili

  • Categoria: Feste, sagre e fiere
  • Dal 05/08/2022 al 07/08/2022
  • Dove: Martignano
  • Indirizzo: Largo Calvario

Sagra dell'Insalata grika e della Salsiccia

L'evento promuove la qualità dei prodotti agricoli e la scoperta delle tradizioni culturali del territorio

Fresca sana e regina dell'estate e della dieta Mediterranea l'insalata grika da quasi trent'anni stuzzica il palato dei salentini e di quanti turisti e non frequentano il comune della Grecìa Salentina. La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco "Antonio Martano" e promuove la valorizzazione dei prodotti tipici con un ricco paniere di specialità gastronomiche e dall'immancabile Insalata grika (Prodotto Agroalimentare Tradizionale). Al buon cibo faranno da contorno la musica e la fruizione del patrimonio materiale e immateriale del piccolo borgo griko.

Sabato 6 agosto sul palco i Ritmo Binario, gruppo nato ai bordi di una linea ferroviaria (quella che conduce al Casello della Cupa) dove ha preso forma uno stile che rende fresca e attuale la tradizione musicale salentina.

Domenica 7 agosto animerà la serata la musica della Compagnia degli Arakne Mediterranea, chiuderà la manifestazione la storica formazione fondata da Giorgio Di Lecce che, con l'utilizzo di tamburelli, chitarre, organetto, violino, flauti, nacchere, le mani, la voce e le danze, mette in scena il suo viaggio sonoro e coreutico, dalle tarantelle più antiche ai canti di taranta, dalle ninne nanne alle serenate, dalle pizziche della Puglia ad arie e cantilene grike, per coinvolgere e trasportare lo spettatore nella magica terra del Salento.


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