Maria è l"Avvocata nostra", colei che fa sì che Egli ci conceda qualsiasi grazia.
Nella tradizione popolare Maria appare come una madre amorosa che ottiene tutto ciò che gli uomini necessitano per l'eterna salvezza ed anche nei bisogni quotidiani della vita terrena. Nell'episodio evangelico delle "Nozze di Cana" è Maria che spinge Gesù a compiere il miracolo, e sprona i servi dicendo loro: "fate quello che Lui vi dirà".

Vincenzo Ferrer, invece, è un santo di origine spagnola, di nobile famiglia, che studiò filosofia e a 17 anni entrò tra i domenicani, l'ordine per eccellenza dei predicatori.
Nel settembre del 1398, ad Avignone, Vincenzo Ferreri cadde malato: secondo una leggenda sarebbe stato guarito miracolosamente da Gesù e dai santi Francesco e Domenico, che lo inviarono nel mondo a predicare, invitando i peccatori a convertirsi in attesa dell’imminente giudizio universale.  Trascorse i successivi vent’anni della sua vita come predicatore in giro per l’Europa occidentale, ma soprattutto in Spagna, ottenendo, grazie alla sua abilità oratoria, al tono apocalittico dei suoi sermoni e alla fama di taumaturgo, numerose conversioni (soprattutto di musulmani ed ebrei). 
Morì nel 1419 e fu canonizzato nel 1455.

Il giorno 6 agosto, in concomitanza con i festeggiamenti religiosi, in Piazza Pio XII, si tiene la "Sagra degli antichi sapori"