Musiche, racconti e degustazioni. Tutta la magia e poesia del miele sotto le stelle
del parco.
Il grande finale del Parco delle Dune Costiere.

L'estate del Festival RITORNO A SUD, il Festival diffuso tra orizzonti e rifugi
della Via Traiana, che per tutta l'estate ha regalato eventi unici e insoliti tra i
due parchi naturali della Provincia di Brindisi, si avvia agli appuntamenti
conclusivi e nel Parco delle Dune Costiere arriva il grande finale della rassegna
estiva con un evento tutto dedicato alle api e alla meraviglia del miele.

Si svolge infatti sabato 28 agosto a partire dalle ore 20 nello scenario unico della
Masseria e della lama Fontenuova lo spettacolo L'APE E IL VENTO.

Si tratta di un originale appuntamento sotto le stelle a metà strada tra un
laboratorio del gusto e una festa per il miele nuovo costruito intorno ad un
prodotto eccezionale non solo per le qualità gastronomiche ma anche per il
significato di giustizia e sostenibilità ambientale custodito nel prodotto.

I ragazzi dell'Istituto Agrario "Pantanelli" di Ostuni e Libera Terra presentano
infatti il Miele biologico ottenuto dalle api e dal timo della lama di Masseria
Fontenuova nel Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere, un progetto
appassionato che sabato si conclude con la presentazione tra musiche e racconti del
nuovo miele.

Si fa festa quindi nella Lama di Masseria Fontenuova tra i profumi del timo e della
menta selvatica, pascolo per le api e scenario suggestivo dello spettacolo.

I racconti, dagli antichi miti alle moderne letture di questo prodotto quasi
"mistico" con le voci narranti di Sara Bevilacqua, Francesca Montanaro, Miriangela
Sardella e Luigi D'Elia si intrecciano con le musiche di un singolare gruppo di
musicisti pugliesi che hanno deciso di suonare per le strade di Parigi e con le
degustazioni guidate del miele nuovo in abbinamento con ricotta e formaggio bio
della masseria Fontenuova.

Tutto questo in unico spettacolo tra balle di fieno e sotto un vecchio circo di
campagna, degna conclusione di un estate "di ritorno a sud".

L'evento si svolge in collaborazione con l' Istituto Agrario "Pantanelli" di Ostuni,
la Coop Terre di Puglia - Libera Terra, Alce Nero e Slow Food condotta Piana degli
Ulivi.