San Brizio era un allievo di San Martino, di cui prese il posto come Vescovo di Tours  in Francia, dal 399 al 444. Il Santo è noto anche per la sregolatezza in buona parte della sua vita. Sull'arrivo di San Brizio a Calimera fioriscono diverse leggende; certo, già nel '500 gli era dedicata la Parrocchiale.
La commemorazione vera e propria è il 13 novembre ma a Calimera viene festeggiato il 29 luglio, giorno in cui avvenne la traslazione delle reliquie. La festa a Lui dedicata è la più importante del paese ed è tradizionale occasione di incontro con i calimeresi che vivono fuori dal proprio paese.