Delle 100 masserie del consorzio "Le 100 masserie di Crispiano" Avanguardie ne ha scelto una, masseria Amastuola, splendido esempio di felice connubio tra economia e paesaggio. L'itinerario è ricchissimo di motivi di interesse: la masseria è circondata da un vigneto giardino, abbracciata da una gravina, adornata da centinaia di ulivi secolari, cinta da muretti a secco come merletti. L'area è inserita nel parco regionale naturale "Terra delle Gravine" per cui non mancano macchie, boschi e garighe, forme carsiche e tracce di civiltà del passato. Un itinerario piacevolmente ondulato che soddisfa tutti i gusti.. Itinerario su prenotazione con possibilità di pranzo all’aperto in masseria.

ITINERARIO: Masseria Amastuola ed il vigneto giardino, Crispiano (TA

Menu classico e vegetariano
· piatto misto con caciocavallo, mozzarelle e altri formaggi + capocollo e salame piatto misto con caciocavallo, mozzarelle e altri formaggi
· ricotta con il miele ricotta con il miele
· polpette di carne parmigiana di melanzane
· 3 “bombette”, rotolino di salsiccia e pezzetto di carne alla griglia fave e pecorino
· pane, acqua e vino pane, acqua e vino

Possibilità di aggiungere un’altra portata costituita da 3 “bombette”, rotolino di salsiccia e pezzetto di carne alla griglia)