Gnam!

III Edizione

Torna la festa più golosa dell’estate. Prende il via la terza edizione del Festival Europeo del cibo di Strada. Nella nuova location di Piazza Filippo D’Angiò, saranno tante le novità che renderanno ancora più bello l’evento organizzato dall’associazione “Extravaganza”. Per quattro giorni, dalle 19.00 fino a notte fonda, ci sarà modo di assaggiare il meglio dello "street food", con una serie di specialità ricercate.

Ingresso libero

I numeri. Numeri importanti per l’evento pugliese, il più grande di tutto il meridione. Saranno ben 30 gli stand gastronomici, distribuiti su un’area di 6000 metri quadri. Oltre 2000 i posti a sedere e più di 100 le specialità culinarie servite, in rappresentanza di sei nazioni: Francia, Spagna, Grecia, Argentina, Messico e Italia. Il Belpaese sarà rappresentato dalle principali regioni italiane.

Le specialità. Mangiare sarà un po’ come viaggiare, nessuno rimarrà deluso e tutti i palati saranno accontentati. Davvero notevole, infatti, la batteria di specialità di strada che saranno servite ai visitatori: dall’asado argentino al gyros pita e al moussaka greco, dalla paella spagnola ai burritos e tacos messicani, passando delle immancabili baguette francesi accompagnate da una speciale selezione di vini. Davvero ampia la scelta tra le bontà italiane, con un viaggio gastronomico che partirà dall’hamburger di chianina toscano per arrivare al cannolo siciliano.

La curiosità: spazio alle specialità preferite da Pirandello e Sciascia Tra gli espositori ci sarà anche l’Antica Focacceria “San Francesco” di Palermo. Non è una focacceria qualunque, ma una vera e propria icona del gusto, ai cui tavoli sedevano costantemente gli scrittori Leonardo Sciascia e Luigi Pirandello. In tempi recenti l’antica focacceria “San Francesco” è stata frequentata anche dai giudici Falcone e Borsellino, diventando, per questo, un simbolo della lotta alla mafia.

La novità 2016: “Gnam! kids festival”. Si tratta del primo street food interamente dedicato ai bambini, con menù speciali per i più piccoli. In un’area separata sarà possibile anche godere di una serie di attrazioni per bambini, come il circo di strada ed un’enorme ruota panoramica che renderà speciale il panorama dell’evento.