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Agrogepaciok Pizza Village

Agrogepaciok Pizza Village

Torna l’appuntamento che trasforma Piazza Mazzini a Lecce (dal 3 al 7 agosto) in un grande laboratorio a cielo aperto per la promozione e produzione della pizza artigianale e che quest’anno è anche in tour con altri 5 giorni a Mancaversa, Marina di Taviano (dal 9 al 13 agosto presso l'Arena del Mare). Oltre 40 i pizzaioli salentini e campani pronti a sfidarsi di gusto alternandosi davanti ai 10 forni a legna allestiti per l’occasione. In entrambe le manifestazioni confermata l’area "Gluten free" con pizza e birra senza glutine. Previsto intrattenimento musicale. Apertura tutte le sere alle 19.00. Ingresso libero. Info e aggiornamenti sulla pagina Facebook e Instagram “Lecce Pizza Village".

Agrogepaciok “Pizza Village" nasce come approfondimento di Agrogepaciok - Salone Internazionale del food & beverage di qualità organizzato dall’agenzia Eventi Marketing & Communication - ed in particolare del Forum Pizzeria, incentrato sulla promozione dell’arte della pizza. Nel corso della manifestazione, infatti, si svolgono anche forum tematici a cura del gruppo Mpgs che, grazie al confronto con la tradizione partenopea, promuoverà la cultura del mangiare sano nel mondo della pizza. Non mancheranno focus sulle differenze riguardanti il tipo di impasto e di lavorazione, nonché di cottura (molto veloce per la pizza napoletana, più lenta e blanda per quella salentina).

Agrogepaciok “Pizza Village" conferma anche quest’anno la presenza di importanti partner, leader nazionali nel loro settore di riferimento, come Molino Polselli, fra i principali molini italiani, Delizia Spa, storico caseificio di Noci (Ba), Birra Moretti, Isolp, Cuor di Carta e Gima Packaging, insieme agli sponsor tecnici Ghs Salento Food Service, Cursano Distribuzione e Fernando Pensa.

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