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Eventi e speciali

Sagra della patata zuccherina

Sagra della patata zuccherina

Le Sagre del Salento 2018

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Informazioni utili

  • Categoria: Feste, sagre e fiere
  • Dal 31/08/2018 al 02/09/2018
  • Dove: Frigole
  • Indirizzo: Piazza Bertacchi

La Sagra della patata zuccherina

VII Edizione

Nei giorni antecedenti la sagra, oltre una tonnellata di patate viene raccolta e, successivamente, le massaie le pelano, affettano, impastano per poi prepararle in diversi modi: cotte al forno, affettate e fritte, trasformate in buonissime ciambelline inbiancate con una spolverata di zucchero. Non solo, la patata viene resa anche cremosa e trasformata in ottimo gelato artigianale fresco e goloso e tante altre novità che di anno in anno arricchiscono la sagra. Il menu della sagra propone inoltre piatti tipici della tradizione contadina come i fagioli con la salsiccia, il purè di fave, cicorie di campagna, “pezzetti” di cavallo al sugo e arrosti di ogni tipo.

Programma musicale

Fra un morso e l’altro si balla al ritmo di Enzo Petrachi accompagnato dalla FolkOrchestra e dalla simpatia dei Party Zoo Salento venerdì 31 agosto; sabato 1° settembre allieteranno la serata il Gruppo Folk2000 e seguirà al ritmo degli anni ‘70-’80 con i Kiss&theGang. La tre giorni si concluderà infine con la musica dei MamaSka e Mistura Louca domenica 2 settembre.


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