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Eventi e speciali

Sagra ta Puccia

Sagra ta Puccia

Le Sagre del Salento 2019

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Sagra ta Puccia

XXV Edizione

Supersano e la sua gente, a cui è tanto cara la devozione alla Gran Madre di Dio sotto il titolo di Coelimanna, si ritrova 40 giorni dopo i solenni festeggiamenti, per riportare la statua della Madonna, presso il Santuario, sua sede abituale. Al termine delle celebrazioni, tutta la comunità si ritrova in un momento conviviale e di festa, con la sagra che è uno degli eventi più attesi.

Il prodotto, centro di questa sagra di Supersano è la puccia, un tipico pane salentino con le olive, anch'esse prodotto di questa terra baciata dal sole.

Particolare è la consistenza di questo pane, morbido, ricco di mollica e fatto lievitare insieme alle olive.

Questo pane verrà farcito con vari prodotti tipici della stagione estiva: peperoni arrostiti, peperoni in agro - dolce, peperoni "alla povereddhra", pomodori e tonno, melanzane arrostite.

Immancabile la carne arrosto, classica delle feste e sagre paesane.

L'occasione è propizia per invitare tutti i turisti per assaporare le delizie di questa terra. L’occasione è perfetta per la diffusione della cultura del territorio, che passa dalle tradizioni culinarie e arriva alla valorizzazione storica e artistica di Supersano, che mostrerà a turisti e avventori le sue bellezze: il MuBo – Museo del Bosco, il frantoio ipogeo del Comune, il Santuario della Coelimanna e i mosaici di Padre Marko Ivan Rupnik, artista gesuita di fama mondiale.

I giardini comunali ospiteranno la VI edizione dell’Expo Supersano, una mostra mercato semplice, con artigianato e produzioni agroalimentari locali. L'esposizione dal titolo “AlimentArti – Alimentiamo il futuro con l'arte e gli alimenti” sottolinea l'attenzione degli organizzatori per il territorio e per le sue genuine ricchezze.

Programma musicale

3 agosto - Ritmo Binario/ Stella Grande & Anime Bianche

4 agosto - Mustici/ Alla Bua 


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