Storia dello stemma

Un cervo che beve l'acqua di una fonte situata all'ombra di una quercia campeggia sullo stemma di Presicce. Agli albori dell'era cristiana si verificò nel salento una grave siccità che costrinse gli abitanti di Ugento, Specchiano e Pompiniano ad abbandonare i propri casali e stabilirsi in una zona nelle vicinanze ricca di acqua. Il casale fu chiamato Praesitium ("a cagione della sete") e in seguito Presicce. Il cervo presente nell'arma civica rappresenta l'importanza dell'acqua per garantire la vita. La quercia, inserita successivamente, è simbolo di longevità, potenza e determinazione.