500 gr biscotti secchi
2 uova
100 gr zucchero
50 gr nocciole tritate
150 gr cioccolato fondente
50 gr burro
150 gr nutella

Far fondere il cioccolato con il burro; tritare grossolanamente i biscotti, lasciandone da parte qualcuno. Aggiungere lo zucchero, le nocciole tritate, le uova, la nutella e la cioccolata fusa con il burro. Mescolare bene e per ultimo aggiungere il restante cioccolato tritato e amalgamare il tutto.
Intanto tritare finemente i biscotti avanzati e disporli su un foglio di carta da forno o alluminio. Dare la forma di salame all'impasto e disporlo sui biscotti tritati; farlo rotolare in modo da ricoprirlo tutto di granella di biscotti. Metterlo in frigo a lasciarlo raffreddare.